Ciliegie su Gelato alla Vaniglia
Ricetta delle CILIEGIE SU GELATO ALLA VANIGLIA
La ricetta delle ciliegie su gelato alla vaniglia sono molto semplici da preparare. Questo dolce ho avuto la possibilità di assaggiarlo alla Trattoria Del Ponte Vecchio ed è una bontà!
Procedimento:
Per preparare la ricetta delle ciliegie su gelato alla vaniglia snocciola le ciliegie.
Dopo portale a bollore per 10 minuti con un bicchiere di vino rosso, 2 cucchiai di zucchero e un pizzico di cannella.
Appena le ciliegie sono cotte ma ancora consistenti, scola e fai restringere il vino di metà.
Alla fine fai raffreddare e servi con il gelato alla vaniglia.
Ingredienti
Ciliegie,
Gelato alla vaniglia,
1 bicchiere di vino rosso,
2 cucchiai di zucchero,
Un pizzico di cannella.
Note:
Luglio è il momento dell’anno migliore per comparare le ciliegie perché sono in fine stagione costano poco e sono buone e vale la pena approfittarne.
