Ciliegie al vino rosso

Ricetta:

è molto semplice: leva con un denocciolatore, o con la punta di un coltello, il nocciolo alle ciliegie.

Tuffa le ciliegie nel vino rosso.

Puccia mezza ciliegia nello zucchero semolato.

Disponi sul piatto di portata.

Aspetta 5-10 minuti che il vino e il succo di ciliegia sciolga un poco lo zucchero.

Note:

oltre che con le ciliegie, è possibile preparare la stessa ricetta con amarene o marasche.